COMIDA GIGANTE-------> Arte
La comida gigante o ‘extra large’ (XL) es un
valor agregado que se ofrece en cuatro restaurantes de Quito. Por un lado
nacieron como un mecanismo de mercadeo, con el fin de captar clientes y por el
otro para saciar a los estómagos más indomables. En esta línea todo encaja, sin
embargo, los nutricionistas son quienes desvanecen el sueño de los consumidores
de comer en grande.
La nutrióloga María Ángela Castañeda, de Salud
y Cuerpo, sugiere que no se ingieran estos alimentos periódicamente. “Está bien
en una fiesta, máximo una vez al mes y de preferencia en la mañana, cuando el
cuerpo quema calorías”.
Estos alimentos aumentan el colesterol y
motivan a que la persona suba de peso, cuando se ingiere todos los días. “Son
fritos, además no vienen solos, van acompañados de algún carbohidrato, incluso
se comen junto con gaseosas, que multiplican las calorías finales”
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