La FAO, Organización de la ONU para la
Alimentación y la Agricultura, nos acaba de decir que comer insectos puede ser
muy bueno, ya que tienen muchas proteínas, carecen de grasa y su producción es
muy barata. En estos tiempos donde nos comen las moscas, puede ser buena idea
pasar al contrataque y que seamos nosotros lo que nos las comamos a ellas.
Esto conllevaría un cambio de cultura
importante (aunque a mí no me haría falta porque yo de chico ya me hartaba de
gusanitos). Por ejemplo, se perderá ese
momento mágico en el que la madre le hace a su pequeño el avioncito con la
cuchara llena de garbanzos para que coma. En su lugar, las madres para que sus
niños coman se esconderán moscas en los puños y se pondrán a cantar como
Musikito
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